休日チャレンジレシピ
調理時間:約25分
vol.4たこ焼き生地でリメイクチヂミ
たこ焼き生地でリメイクチヂミ材料(3人分)
- たこ焼き生地の残り:200cc
※ご家庭で余った物でOK - じゃがいも:小1/2個
- にんじん:1/2本
- ニラ:8茎
- 豚ばら肉:100g
- ごま油:大さじ1/2
タレ
- しょうゆ:大さじ1
- 酢:大さじ1
作り方
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- 1
- にんじんを千切りにする。
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- 2
- ニラを2センチ程度のざく切りにする。
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- 3
- 豚ばら肉を2センチ程度のざく切りにする。
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- 4
- ボウルに1〜3を入れ、じゃがいもをすりおろして加える。
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- 5
- 4にたこ焼きの生地を入れ、よく混ぜ合わせる。
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- 6
- 熱したフライパンにごま油を引く。
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- 7
- 5の生地を流し入れ、広げて薄めに焼く。
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- 8
- 焼き色がついたら、ひっくり返し両面がカリカリとしてきたら出来上がり。
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- 9
- 包丁で好みの形に切り、しょうゆと酢を合わせたタレをつけて食べる。
※この情報は2016年4月号Z・ONEから抜粋して掲載しています